Bolinhos de chuva


Ingredientes: 

-2 ovos

-1 xícara ( chá ) de leite
-Farinha de trigo para dar ponto
-1 colher ( sopa ) de fermento 
-Açúcar e canela 






Preparo:


Misture todos os ingredientes ate ficar uma massa nao muito mole nem tao dura.

Deixe fritar numa panela com bastante azeite aquecido.
Coloque a massa de colherada ,e abaixe o fogo para que o bolinho nao fique cru por dentro 
Ate ficar douradinho , ponha para escorrer num papel toalha , depois passe no açúcar e canela ...ótima receita para o lanche da tarde...

Bom Apetite!

Neusa Rassi
Gazeta de Beirute

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