Pavê cajuzinho


Ingredientes:

. 2 1/2 xícara(chá) de leite
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres(sopa) de amido de milho 
. 2 colheres (sopa) de achocolatado
. 1 1/2 xícara de amendoim torrado sem casca, picado.
. 300 g de rosquinha de coco



Modo de preparar:

1- Em uma panela média, coloque duas xícaras de leite, o leite condensado, 
o amido de milho e o achocolatado.
2- Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3- Retire do fogo, e junte uma xícara de amendoim, deixe esfriar.
4- Em um refratário, alterne camadas de rosquinha passadas levemente
no leite restante, e no creme. 
5- Termine com o creme, e polvilhe com o amendoim restante.
6- Cubra com filme plástico, e leve a geladeira por duas horas ou até
firmar. Sirva em seguida.

Bom apetite!
Romi Salman
Gazeta de Beirute
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