Receitas para melhorar imunidade

Shake Funcional imunomodulador:
1 copo de leite de soja;
1 colher de chá de levedo de cerveja;
2 colheres de chá de linhaça;
1 cenoura;
5 morangos;
Mel ou açúcar mascavo para adoçar;
Coloque 10 a 20 gotinhas de própolis.


Suco de Beterraba com espinafre, cenoura e maçã:
3 beterrabas médias;
3 cenouras médias;
60g de salsa (uma colher de sopa);
60g de espinafre (uma xícara);
½ maça sem semente;
Passe todos os alimentos na centrífuga. Rendimento: 2 copos.

Suco de laranja, maçã e linhaça:
300 ml de suco de laranja natural;
1 maça sem sementes e sem casca;
1 colher de sopa de semente de linhaça;
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Rendimento: 2 copos.

Suco de laranja com mamão e gengibre:
250 ml de suco de laranja;
265g de mamão papaia (½ unidade);
1 colher de chá de gengibre em pó;
1 colher de chá de mel;
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Rendimento: 1 copo.

Vitamina de banana, abacate e limão:
200g de abacate maduro;
80g de banana prata (1 unidade);
10 ml de melado (1 colher de sobremesa);
300 ml de leite de soja;
1 colher de sopa de semente de linhaça;
Gotinhas de limão.
Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Chá de alho com cúrcuma: (Para gripes e resfriados persistentes)
1 colher de chá de cúrcuma em pó;
500 ml de água fervendo;
1 dente de alho triturado;
Meio limão espremido;
Deixe em infusão durante 10 minutos. Tome 3 x ao dia com um pouquinho de mel e 5 gotinhas de própolis.


Ana Paula Karam – Nutricionista Funcional
Gazeta de Beirute
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